1、材料准备:厚皮披萨面皮1片、蕃茄酱汁适量、美式沙拉米片、玛兹拉起司20、10寸披萨盘一个。2、取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入披萨面皮,玛兹拉起司刨丝备用...
1、用料:高粉140g,低粉40g,酵母5g,细砂糖15g,盐5g,橄榄油15g,温水100ml除橄榄油外所有材料用厨师机揉成团,大概10分钟。2、倒入橄榄油继续揉,这时面团比较...
9、准备烤盘:10寸烤盘用锡纸包铺,盘底粘点水能更好的铺设。10、面团醒好后就可在烤盘中撑开饼皮,可在盘底刷些食用油,用手从中间往外慢慢撑开,最外圈面层要厚...
面揉好后盖好待发酵到2倍大,擀成面皮,和披萨盘一样大小,用叉子把饼底部插出小孔,避免烤的时候不透气膨起来,我是有放了15分钟左右让它二次发酵放入烤箱,190度...
做法步骤 1、温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。2、加入黄油(黄油提前软化)和高筋面粉。3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。4、发酵好的面团揉光排气...
1、香蕉芒果披萨。用料:披萨饼底1个、香蕉1根、小台芒1个、奶酪100克、蔓越梅适量、沙拉酱适量、黑芝麻少许。做法:(1)准备好需要的食材。因为觉得水果放的挺多...
以下是制作10寸培根披萨的步骤:1. 面团制作:将所有面团材料混合在一起,持续揉搓至形成光滑的面团。然后将面团放在温暖处至少发酵至原体积的两倍大小。2. 制作披...
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这次分享的是家常版的做法,材料都是比较普通的,但是味道却很好。饼皮也是自己做的,为了节省时间,一般都是采用半发酵的做法,口感会更酥脆一点。喜欢吃披萨的朋友不要错过今天分享的...
在上面扎一些小孔,并在面饼表面刷上蛋液。将面饼放入预热至160℃的烤箱中烤6至10分钟,然后取出刷上披萨酱,撒上奶酪丝,再铺上所有配料。将披萨放回烤箱,继续以...
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