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鸭腿卤多久可以吃

发布时间：2024-07-17 13:23
下面围绕“鸭腿卤多久可以吃”主题解决网友的困惑

6、把鸭腿放入锅内，用中火卤约20分钟。7、熄火加盖焖15分钟即可起锅。

1.鸭腿放在清水中泡20分钟.2.准备好各种香料冲洗干净.3.鸭腿冷水下锅，大火煮开，继续滚煮10分钟.4.各种香料放入锅中，添加花雕酒.老抽.生抽.蚝油.冰糖，姜，葱大...

4.加入开水，和配料烧开。5.把鸭腿加入卤汤里。6.再把炒锅里的水加入。烧开后，转小火卤制1小时，再停火泡半小时，再卤炖半小时，然后停火泡一泡即可。7.卤好的鸭...

鸭腿切花刀，冷水下锅，加入料酒，煮出血末，清洗干净。再次冷水下锅，加入适量老抽、蚝油、生抽、豆瓣酱、大蒜、八角、香叶、花椒、姜片、几块冰糖、鸡精、盐、胡...

盐适量。2、将买回来的鸭腿洗干净，放入砂锅中，依次加入大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐，倒入适量清水，腌2小时。3、再将腌鸭腿的砂锅置于火上，大火煮沸，用...

卤鸭腿UK.jpg 3.将锅中的鸭腿捞出，洗净 4.将鸭腿放入调料锅中，大火烧开，转小火30分钟至鸭肉完全成熟后关火。不开锅盖，让鸭腿继续浸泡在卤水锅中，浸泡3—4小时...

1洗干净鸡腿鸭腿。放入锅中，加入冷水，然后撇沫。再将鸭头等用冷水冲洗干净。2重新取一大口径的锅。热锅之后放油，将葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，辣椒一起炒...

煮沸后转小火：大火煮沸后转小火，慢炖1-2小时，直到鸭腿肉质变软，入味。检查味道：在炖煮过程中，可以尝一下汤汁的味道，根据个人口味调整盐量或糖量。收汁：待...

10克、干红辣椒 1个、热水 2碗。步骤：1、鸭腿清洗干净。2、沿着腿关节剁成两半。3、鸭腿儿焯水，冲洗掉血沫。4、姜...

腌制鸭腿三天可以回卤。回卤方法：1、将鸭腿洗净，放入8成热的水中，焯水2分钟，再次洗净，待用。2、将卤锅上火，放入大半锅清水，烧开，放入焯水洗净的鸭腿，加入...